El Daiquirí es un cóctel escarchado (frozen) hecho con ron blanco, jugo de limón o de li lima y azúcar. Tradicionalmente, no incluye decoración, o en todo caso un gajo de limón verde.
El daiquiri, daiquirí o daikiri es un cóctel cubano y como no podría ser de otra manera, se prepara con ron. Con el tiempo y la fama que ha adquirido este cóctel a nivel internacional, han surgido otras variantes, y probablemente la más famosa sea el Daiquirí de Frutas
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